¿Cuándo Puede Demandar a un Restaurante por Intoxicación Alimentaria?
Comer en un restaurante debería ser una experiencia agradable. Pero si sufre una intoxicación alimentaria después de comer en un restaurante, quizá se sienta frustrado, enojado y confundido. En muchos casos, la intoxicación alimentaria se debe a alimentos contaminados que se sirvieron en el restaurante.
Si esto le pasa, podría tener derecho a demandar al restaurante por daños. Nuestros abogados de lesiones en restaurantes en Seattle de Emerald Law Group pueden explicarle cuándo es apropiado presentar una demanda contra un restaurante por intoxicación alimentaria y qué pasos puede tomar para proteger sus derechos e intereses.
¿Cuándo Tiene Fundamentos para Demandar?
La intoxicación alimentaria por lo general se debe a bacterias o virus que contaminan los alimentos antes de servirse en el restaurante. Si se enferma después de comer alimentos de un restaurante y puede probar que la causa de la enfermedad fue la contaminación por bacterias o virus presentes en la comida que sirvió el restaurante, podría tener fundamentos para presentar una demanda contra el establecimiento. También debe probar que la lesión o enfermedad que sufrió por consumir alimentos contaminados se debió a la negligencia del restaurantero o de sus empleados.
Dato: Según los Centros para el Control de Enfermedades, 128,000 estadounidenses son hospitalizados y otros 3,000 mueren por intoxicaciones alimentarias y enfermedades transmitidas por los alimentos.
Cómo Reunir Pruebas
Nadie debería sufrir una intoxicación alimentaria por la negligencia de negocios como los restaurantes. Si esto le pasó, podría haber recursos legales para buscar compensación por los daños relacionados, como facturas del hospital y salarios perdidos.
Para demandar con éxito a un restaurante por intoxicación alimentaria, es importante reunir pruebas lo antes posible. Obtener los expedientes médicos de su médico que muestren que le diagnosticaron intoxicación alimentaria puede ayudar a fundamentar su caso contra el demandado.
Además, es importante tomar fotos de cualquier prueba relacionada con su enfermedad, como alimentos echados a perder o contaminados que compró en el restaurante. Por último, si hubo testigos cuando consumió los alimentos contaminados, o si otras personas reportaron haberse enfermado después de consumir alimentos similares en el mismo lugar, asegúrese de anotar sus nombres y datos de contacto, ya que podrían servir como testigos si su caso llega a la corte.
¿Debe Contratar a un Abogado?
Una vez que haya reunido todas las pruebas necesarias de su caso, es importante contratar a un abogado de lesiones personales con experiencia que se especialice en representar a personas que han sido víctimas de la conducta negligente de negocios como los restaurantes.
Su abogado podrá evaluar si su caso tiene posibilidades en la corte y guiarle en cada paso de la demanda contra el demandado o los demandados. También trabajará de cerca con profesionales médicos y otros expertos que pueden dar información más detallada sobre cómo las malas prácticas de higiene en los restaurantes pueden provocar contaminación que causa enfermedades como la intoxicación alimentaria.
Consulte con un Abogado
Como cada caso es único, es importante que cualquier persona que esté pensando en demandar a un restaurante consulte con un abogado con experiencia que entienda lo complejos que pueden ser este tipo de casos. Comuníquese con nuestros abogados de Emerald Law Group para hablar de su caso y determinar si tiene fundamentos para demandar al restaurante por intoxicación alimentaria. Llame al 206-826-5160 para recibir una evaluación gratuita de su caso.
